Hjort-Olars är ett litet familjedrivet kafé, där alla i familjen Lind hjälper till när de kan. Eva-Karin och Thomas håller kaféet öppet året om - bakar, administrerar och marknadsför. Eller fixar i trädgården och reparerar trädgårdsmöbler när det behövs. Döttrarna Amanda och Emilia har jobbat på Hjort-Olars under somrar och ferier. Nu hjälper de till på distans. Amanda har utbildat sig till konditor vid Le Cordon Bleu i London och jobbar som Pastry chef på Harrods i London, men bidrar med bakinspiration och fixar hemsidan. Emilia jobbar numera som lärare i Uppsala, och är den som designar fina presentkort och etiketter till kakpåsar. Men det händer att tjejerna poppar upp live ibland när det behövs som bäst!

​

Vi är själva riktiga ”fikalovers” och kan åka många mil för att få uppleva det där lilla extra. Och vi har alltid gillat att baka, ta bilder och driva gemensamma projekt i familjen. Så när vi 2016 hörde att Floda Hembygdsföreningen behövde hjälp av ideella krafter att hålla kaféet sommaröppet slog vi till. Det gav mersmak och vi hoppade in även kommande somrar. Sedan påsken 2019 hyr vi Hjort-Olars av Hembygdsföreningen och driver kaféet i egen regi.